家常菜辣椒拌皮蛋，如何能做到美味又能解馋呢?

发布时间：2025-04-28 19:09:52 来源：重庆均念 作者：生活常识

美味总是家常椒拌解馋会让人回味无穷，美食可以在任何时候给人带来安慰，菜辣让人觉得幸福。皮蛋作为一个热爱美食的美味小吃货，小编吃过好多腌炸蒸煮炒等做法制作的家常椒拌解馋各种各样的美味，不过我最喜爱的菜辣还是可口美味的辣椒拌皮蛋。辣椒拌皮蛋这道美食不仅味道好，皮蛋而且有着很高的美味营养价值，含有丰富的家常椒拌解馋蛋白质和维生素等营养物质，让人吃一口就不想放下筷子了。菜辣

尤其是皮蛋这一次，我们的美味大厨在辣椒拌皮蛋的时候，更是家常椒拌解馋搭配上了桃园建民牛肉耗辣椒，使得这道美食滋味更好了。菜辣那味道真的皮蛋是让人回味无穷，久久难忘，让人不自觉的想要沉醉在辣椒拌皮蛋的美味当中。这次，小编就来为大家说一说教你家常好吃的辣椒拌皮蛋，营养美味又能解馋，一大盘都不够吃，希望大家也能学会。

美味的辣椒拌皮蛋

食材：青椒、皮蛋、桃园建民牛肉耗辣椒、蒜瓣、香菜、大葱、酱油、蚝油、香油、醋、胡椒粉、白糖、食盐

做法：1、我们需要先把青椒冲洗干净，去掉青椒籽之后，再用刀把青椒切成块，放入干净的盆里面；备用；

2、接下来，把准备好的皮蛋冲洗干净，去掉外壳之后，再用刀把皮蛋切成小块；备用；

3、接着，把蒜瓣冲洗干净，用刀切成蒜蓉；把大葱冲洗干净，用刀切成葱花；把香菜摘洗干净之后，用刀切成香菜碎；备用；

4、然后再把锅子烧热，不要放油，直接放入切好的青椒块，把青椒烧一会儿，再取出来，过一下凉水，去掉焦黑的外皮；

5、拿一个干净的小盆，放入烧好的青椒，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、蒜蓉和酱油，搅拌均匀；

6、再加入适量的酱油、蚝油、香油、醋、胡椒粉、白糖和食盐，搅拌均匀，放入切好的皮蛋，搅拌均匀且入味；即可；

大家看到这么可口美味的辣椒拌皮蛋，是不是都觉得自己好饿啊，觉得自己都快流口水了呢，好想要马上吃上一口。心动那就快行动一下吧，各位朋友们可以按照小编上面说的辣椒拌皮蛋制作方法，尝试制作一下，辣椒拌皮蛋并没有那么的难，相信大家都可以做出让自己满意的辣椒拌皮蛋。

松花蛋有许多好吃的做法：

凉拌松花蛋。把松花蛋去壳，切成月牙形，摆放在盘中。用香醋、香油、味极鲜、小米辣、香菜、蒜头调一个料汁淋在上面即可。

松花蛋瘦肉粥。把松花蛋切成碎粒，瘦肉切成肉丝，用生姜料酒腌制十分钟。白粥煮开后加入瘦肉和松花蛋继续炖煮至浓稠加盐调味即可。

松花蛋苋菜。苋菜切成段，锅里放油蒜头炒出香味，叫苋菜炒软加适量的开水，再加入松花蛋炖煮浓稠，加盐调味。

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